Центр поддержки садоводов

Центр поддержки садоводов и огородников России

С

Сад-луг – конструкция садового насаждения с использованием колонновидных сортов или растений на суперкарликовых подвоях, высаживаемых с высокой плотностью и специально формируемых.

Садозащитные насаждения – один из видов лесных насаждений, создаваемых для защиты растений и почвы от комплекса неблагоприятных погодных факторов.

Саженец – молодое растение, пересаженное из другого места (например, из питомника).

Саженец с закрытой корневой системой – саженец, выращенный в ёмкости.

Самобесплодность – неспособность растения данного сорта плодоносить без опыления их цветков пыльцой с цветков другого сорта (см. Перекрёстноопыляемые растения).

Самоопыление – перенос пыльцы в пределах одного цветка.

Самоплодность – способность растений данного сорта хорошо завязывать плоды при опылении их цветков пыльцой этого же сорта, этого же растения, этого же цветка.

Санитарная обрезка – вырезка сухих, больных, повреждённых ветвей плодовых деревьев и кустарников.

Сапропель – продукт органических и минеральных отложений пресноводных озёр и прудов (ил), содержащий органическое вещество, известь и некоторые питательные элементы.

Сапрофитный организм – организм, питающийся мёртвыми и разлагающимися частями растений, животных, микроорганизмов.

Сбежистость ягод в кисти – отношение по величине между верхней и нижней ягодой в кисти. Выражается в процентах: меньше 50% - сильная сбежистость, больше 75% - средняя и слабая, отсутствуют различия – ягоды одномерные.

Севооборот – последовательная смена культур на определённой территории.

Селекция – улучшение сорта растений или породы животных и выведение новых сортов и пород путём искусственного отбора, скрещиваний.

Семенные подвои – подвои, выращенные из семян.

Семядоля – зародыш листьев в семени.

Семяпочка – зародыш семени.

Сеянец – растение, полученное от посева семян.

Сидераты – растения, которые высевают для последующего измельчения и заделывания в почву в качестве органического удобрения.

Сидерация – повышение плодородия почвы путём запахивания в неё зелёной массы растений.

Сидячие листья – бесчерешковые. У сидячего листа центральная жилка и листовая пластинка крепятся  в узле непосредственно к стеблю.

Симбиоз – сожительство двух организмов разных видов, приносящее им взаимную пользу.

Системные пестициды – химические препараты.

Скарификация – поверхностное повреждение твердых оболочек семян для ускорения их прорастания. Бывает механическая и химическая (например, серной кислотой).

Скелетные ветви – наиболее крупные ветви в кроне, расположенные на центральном проводнике.

Скелетообразователь – высокозимостойкий сорт, в скелетные ветви которого прививают менее выносливые сорта.

Скороплодность – свойство растений быстро вступать в плодоношение.

Скороспелость почек – способность почек, образующихся на растущем листоносном побеге, в тоже лето развиваться в летние побеги.

Скороспелость растений  - свойство растений достигать состояния зрелости в ранние сроки вегетационного периода.

Снегозадержание – искусственное улавливание и накопление снега для сохранения влаги и защиты растений от замерзания.

Снежник – сложенный штабелем снег или куски льда, укрытый теплоизолятором, служащие для сохранения в холоде растительного материала и продуктов.

Снижение кроны – прием ограничения размеров кроны в высоту путем обрезки.

Совместимость – способность тканей подвоя и привоя при прививке срастаться, образуя новое растение.

Сокодвижение – фаза развития растения, когда в нём начинаются ростовые процессы и наблюдается активное движение воды и питательных веществ из корней в надземные органы. Показателем С. может служить легкое отделение коры от древесины побегов.

Солитерные деревья – отдельно произрастающие деревья.

Соляризация почвы – обеззараживание влажной почвы путем нагрева солнечной радиацией под прозрачной пленкой на протяжении 1-3-х месяцев.

Соплодие – группа тесно соединившихся или сросшихся плодов, развившихся из соцветия и представляющих вместе как бы один плод.

Соподчинение ветвей – различие в их силе развития, когда в кроне дерева ветви предыдущих порядков ветвления толще ветвей последующих порядков.

Сорт – совокупность сходных по своим признакам и родственных по происхождению растений одного вида.

Сорт-опылитель – сорт, который способен обеспечить опыление самобесплодных сортов.

Сортоиспытание – система оценки сортов и гибридов для выявления наиболее адаптированных на конкретной территории и включения в сортамент создаваемых насаждений.

Соцветие – верхняя часть стебля с более или менее сближенными цветками и видоизменёнными листьями.

Спелая почва – почва с оптимальной влажностью и температурой, пригодная для обработки и посева (посадки).

Спуры – форма растений, характеризующаяся повышенной пробудимостью почек с образованием кольчаток и плодушек, ранним началом плодоношения, компактной кроной с утолщенными побегами и сближенными междоузлиями. Пригодны для создания интенсивных насаждений.

Спящие глазки (почки) – неразвившиеся и заросшие корой пазушные почки; из них образуется стеблевая поросль.

Ствол – основная часть дерева или кустарника от корней  до вершины, несущая на себе ветви.

Стебель – основная часть травянистого растения от коня до вершины, имеющая ответвления, несущая листья.

Стеблевой черенок – отрезанная часть побега, предназначенная для выращивания из него нового растения. Различают три типа С.Ч. – зелёные, полуодревесневшие и одревесневшие.

Стержневой корень – первичный вертикальный корень растения.

Стланец – плодовое дерево со специфической естественной или искусственной формой кроны, располагающейся в непосредственной близости к поверхности почвы.

Столон – удлинённый подземный побег, часто с чешуевидными листьями.

Стратификация семян – необходимое для прорастания семян пребывание их до посева при низких положительных температурах во влажном состоянии в течение определённого времени для ускорения прорастания. 

Стратификация прививок – послойная укладка прививок, опилок и почвы с последующей выдержкой их при определённых условиях для ускорения прорастания.

Стройное веретено – особая формировка кроны дерева.

Субстрат – заменитель почвы с удобрениями для выращивания растений.

Сумма эффективных температур – сумма среднесуточных температур, превосходящих нижний порог развития конкретной сельскохозяйственной культуры.

Супротивные – листья или цветки, расположенные на стебле парами.

Суховершинность – засыхание верхушек ветвей деревьев, вызываемое, главным образом, близким стоянием грунтовых вод.

Сфагнум – листостебельные сфагновые (белые) мхи, растущие на торфяных болотах.

Съедобная зрелость плодов – см. Потребительская зрелость.

Съёмная зрелость – состояние плода, когда в нём завершены процессы роста и накопления питательных веществ.

Словарь садовода.